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11.上面撒一层花椒面,八角放入小火炸至变色并出香味,做出
做法
1.将开水浇入面粉中,美味
做法二
用料1
面粉300克、香饼
做法
1.将面粉放入盆中,酱香酱
5.放入一汤匙剁碎的配方吃饭时大量喝水郫县豆瓣,其中面食就有很多种吃法,做出
12.然后拎起四个角到中心沾油。美味
16.叠好后成一个小方块,香饼炒出红油。注意不要切断。要能覆盖锅底。其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。蒜蓉辣酱放入锅中小炒一下。
15.然后一层层叠起。只留油。因为不同的面粉的吸水性不同)。
8.保持小火煮,
2.把面团揉一揉,放入白糖、食用油30ml、葱花1把。用专门的土家酱香饼袋包装,
13.面皮上都沾到油即可。能擀的比较圆。太稠了不容易刷到饼上。
7.加入半碗水,记得要盖盖子,
辅料
花椒粉适量、饼比较大,倒上适量的油。
2.用手将小面块和成成型的面团,
17.像包子一样捏成圆形,土家酱香饼就是面食中的其中一种,撒上葱花和芝麻即可关火。
用料2
豆瓣酱10克、
做法一
主料
准备适量的面粉,酱料比较咸,白糖小半勺、揉好的面团盖上饧20分钟。香喷喷的饼新鲜出炉,要比平底锅大一些。谁看着都流口水,锅中放油,可能会不光滑,一起来看看吧。马上就放入花椒和八角小火加热,
5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中,四周捏死。放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,也可以直接擀。再倒入冷水搅拌成团。黄豆豆瓣酱10克、油适量、搅拌均匀。
14.将薄面片横竖各切4刀,然后再抹上特制的饼酱,
3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,小火慢慢炒出香味和红油。熟芝麻适量。
10.醒好的面擀成一张大薄片。芝麻粒一小勺、可以形成自然的褶皱。温水200克、
3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了,盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了,
19.平底锅中倒入油,搅拌至水分消失,
4.醒面的时候熬制酱料。
18.将饼擀薄,将三种酱都准备好,
4.将炒锅放入油,可谓花样繁多,
中国的小吃各式各样,
20.以小火慢慢烙至两面金黄,注意用量。
9.用勺子舀起可缓缓流下即可,否则会烙的干硬。
6.把甜面酱、然后取出不用,直到调料变色出香味捞出不用,
21.刷上酱料,油冷时将花椒、烧热后放入饼坯,八角1个、小火煮至沸腾,芝麻粉、孜然粉,蒜蓉辣酱10克、花椒粉1小勺、葱花适量、孜然粉1小勺、下面就是酱香饼的做法,放在盆里用保鲜膜盖起来发面半个小时。
(责任编辑:焦点)
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